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和朋友吃完銀座杏子日式豬排之後，接下來就是甜點時刻啦!

目標馬上轉向最近低調開幕的霜花亭

霜花亭就在夢時代一樓，位置其實還蠻好找的

一進門就看到左手邊有個洗手台

如果吃冰、沾到手上的話也可以洗手

喔嗚~ 是不是覺得店家設想很週到呢

一進門時，服務生就先送上菜單

拿在手上有一種文人氣息(?)

手繪風格的菜單讓人看了好喜歡啊~

餐點大致有分厚鬆餅、花瓣鬆餅、飲料等等

服務生先送上白開水，看好菜單

之後我們就到櫃檯點餐啦~

櫃檯前MENU是剛剛拿到的書卷菜單是一樣的~

店內座位不算很多，算是屬於小而溫馨呢style

相對下來也覺得寧靜許多

一面掛著燈籠的櫃子

可以看窗外的座位，雖然坐在窗邊吃東西蠻容易吸引路人目光

伯爵茶牛乳 $140

顏色偏向米白，牛奶味道較重，覺得偏甜

桃香伯爵 $120

下面有水蜜桃糖漿，喝的時候可以先攪拌一下

味道不會像伯爵牛乳那麼甜

不過大致上覺得還好

京都宇治金時抹茶後鬆餅 $208

一塊抹茶厚鬆餅、手工抹茶凍、莓果優格

搭配著木質餐具完全動人啊~

灑上抹茶粉和糖粉的抹茶鬆餅

上面放上三塊奶油塊，之後會漸漸融化

朋友在切鬆餅時，我突然冒出一句:

"上面的奶油長得好像蒜頭喔!"

"為什麼要把好吃的食物說成那樣.... ((怒瞪"

噗，可是乍看之下真的很像啊 XDD

切下去的觸感很特別，朋友還留一點讓我親自切切看

有點硬又不算太硬，切下去有種Q彈感

感覺外皮有點小硬，但裡面是扎實的軟

從切面就可以看得出他的扎實

除了有抹茶成分外，裡面還加了紅豆層

每一口嚼著嚼著，都可以感受到抹茶香氣在口中散發出來

搭配著抹茶的最佳拍檔---紅豆

微甜的滋味與抹茶香氣有了美味結合

莓果優格，味道還蠻酸的

不過攪拌一下，讓優格和下面的莓果醬和在一起就好多了

手工抹茶凍，吃起來蠻順口、滑嫩

後記心得很想小小抱怨一下...

當天和朋友點完餐之後，大約半個小時後先送上飲料

和朋友打賭厚鬆餅需不需要等到一個小時

結果...大約等了50分鐘左右 =_=

雖然知道手工現做需要等待花一點時間

不過飲料也準備將近了半個小時...和朋友等到有點快睡著了 XDDD

或許是剛開幕不久，一切都剛開始而已? 呵呵

倒是服務生都還蠻親切的、讓人用餐也蠻愉快的啊

店家資訊---霜花亭

店址: 高雄市前鎮區中華五路789號 (夢時代1F)

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