身為起司控的我,每個早晨都喜歡在早餐裡加入一片起司
在逛好市多時,看到貨架上的起司種類十分多樣
無論是片狀、塊狀的應有盡有,每次看到都好想買來試試看
上網爬文之後,於是選購了有著許多網友們推薦的Arla哈伐第切片乾酪
結果一吃就完全愛上,到現在已經回購好幾包了
曾經看過有文章分析: 如何簡單分辨天然起司(Natural cheese)與再製起司(Processed cheese)
除了看起司包裝上的英文名稱,就是看上面的成分,成分越簡單越天然
Arla哈伐第切片乾酪的成分單純,這也是我選購它的原因之一
自從開始掌廚之後,當然也是希望給家人吃得越自然健康越好啊~
一包289元(4/2更新價格: 319元),裡面有32片,一片算起來9.1元(4/2更新價格後,平均每片9.9元)
跟外面其他片裝起司相較下來還蠻划算的((重點是這款還比較天然
第一次購買時整包放冷藏,結果吃太慢就發現很快就開始出現酸味、壞掉了
第二次購買就學乖了,知道買回家第一件要做的事情就是: 分裝
一包32片,我大約會分裝成6小包,然後放進冰箱冷凍庫儲存,等到要吃之前再拿下來解凍
通常只有休假才會自己動手做早餐,所以我會休假前一晚上拿一包起司下來冷藏解凍
等到隔天早上就能享用美味的起司啦~
不過注意分裝的時候手要保持乾燥、不要有水,否則水分也有可能導致起司的變質
((我是戴乾淨的手套分裝
一打開包裝就能聞到淡淡的乳香氣,但如果在冷藏庫放太久就會開始出現酸味((過來人經驗 XDD
每一片都用白色烘焙紙分隔開來,要取用也方便
這款起司可以直接食用,但我更喜歡把它加熱後再吃
早上做三明治時,把土司跟起司放進烤箱烤3分鐘
起司溶化後口感更好、味道更香、更美味
吃起來不死鹹,吃過一次之後真的完全愛上的味道~
((起司再三明治最邊邊,有點不明顯 XDD
除了用於三明治,我也喜歡把起司加入蛋餅、英式馬芬堡、甚至咖哩飯
不過因為起司片較大,英式馬芬堡面積偏小
所以進烤箱前可以稍微裁切一下起司
我是原封不動直接放入烤箱,運氣好的話
有時候溢出來就能變成裙邊起司XDDD
照片最下面焦黃的裙邊就是起司
((但下面有墊鋁箔紙、避免起司融化滴地到處都是))
也可以加入蛋餅也超好吃,這款萬品蛋餅皮也是好市多購入,可以參閱: 【COSTCO】萬品蛋餅皮 懶人也能做出美味蛋餅
加了牽絲起司的咖哩真的很不一樣啊啊啊啊啊~~~~
無敵美味的好吃起司,喜歡吃起司的朋友們千萬不要錯過啊~
2020.07.18 新增開箱影片版
這部影片其實四月就拍了,只是因為太忙所以沒時間後製
導致這包乾酪都吃完了,結果影片還生不出來
所以請大家自動忽略包裝上的保存期限啊 XDD
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商品資訊
【Arla哈伐第切片乾酪】
規格: 32片,約907公克
價格: 319元
產地: 美國
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