之前因為上下班的關係，幾乎每天都會經過高雄願景橋這附近
從店內裝修時就開始關注，也默默的把卡啡那加入美食口袋清單
剛好這天和朋友在美術館附近用餐後，飯後突然想找個地方休息吃甜點
於是就想到了願景橋附近的Caffaina Coffee Gallery 卡啡那咖啡館
營業時間到晚上12點啊......
白色的外觀讓人覺得清新舒爽
簡單、不花俏的招牌更顯現出咖啡館的質感
而戶外也有遮陽傘座位可以稍作歇息
只不過太陽好大好熱
所以我們還是進店內吧
店內的空間十分寬敞
挑高的設計讓人用餐時覺得舒適、沒有壓力
當戶外的陽光穿透這一大面的窗戶時
此時感受到的不是燥熱，而是一種慵懶愜意的氛圍
果然明亮的用餐環境一開始就加分啊!
因為店內用餐人潮眾多，和朋友先找了座位之後才來點餐
看著櫥窗內一個個琳瑯滿目的蛋糕、水果塔
櫥窗內的甜點大約85~120元左右
喔嗚~ 不過倒底要吃哪一個才好呢?
因為每一個看起來都好好吃啊
除了水果塔和蛋糕之外，上面還有小糕點
鹹派有四種口味，一個大約90~95元
旁邊還有可頌、麵包、沙拉、蔬果棒等等
下次蠻想嘗試看看沙拉的味道~ 一盒65元而且看起來感覺很豐富
光是櫃台後面這一面就好吸引人
上面的咖啡袋、咖啡罐、以及咖啡器具
讓人覺得好像好像來到歐洲大師級的咖啡館一樣
服務生們的制服也好好看~
真的會讓有種置身於英國咖啡館的FU~
點完餐結帳之後，會拿到一個呼叫器
等到呼叫器震動時，再去櫃檯前領餐即可
於是接下來就是四處拍照的時間啦~
發現二樓氣氛好像也很不錯
於是和朋友馬上跑到二樓去探險
樓梯間用著木材櫥窗做裝飾
不過為什麼....
看到它我總是會想到舖滿花生粒的巧克力呢((只想到吃
一到二樓，迎接著我們的是一面書架
架上放著許多原文書籍，喜歡看書的朋友好開心啊
書架前的地板是玻璃材質，上面還寫著小心地滑
其實自己也沒有懼高症，但踩在玻璃上就是意外的緊張
所謂的如履薄冰就是這意思嗎 XDD
角落的地球儀好復古，覺得自己彷彿回到哥倫布時代那樣
本來想在二樓找個好位置用餐，結果幾乎都客滿了!!!
所以...還是下去吧
從二樓望向一樓
不知道為什麼的，對不規則的桌子有特別的感覺
充滿設計感卻不會讓人感到突兀 
拍完照之後就回到座位，等待餐點囉~
先領到的餐點是慕尼黑香腸鹹派
雖然在櫥窗上就可以看到它
不過還是要等待加熱一下
外皮偏硬一點，朋友一開始還有些切不開 XDD
裡面滿滿的內陷，一切開就能感受到美味的香味撲鼻而來
外皮偏硬，吃起來有種硬硬的奶酥餅乾那樣
而且味道真的蠻鹹卻很夠味
只是香腸塊的邊緣有些硬，不是我喜歡的style
森林莓果舒芙蕾
趴在甜點櫥窗前許久，最後還是點了熱呼呼的舒芙蕾
舒芙蕾因為製作的關係，所以大約要等待個30分鐘
等待的時間剛好讓我們可以讓我們四處拍照、探險
莓果醬
金光閃閃的小餐具們
舒芙蕾說明書(?)
其實就是大概介紹一下如何吃舒芙蕾這樣
香草冰淇淋~ 吃起來還蠻順口的
會忍不住一口接著一口
本日主角---舒芙蕾(Soufflé)
蓬鬆的舒芙蕾、上面撒上糖粉
讓人看了就好想咬一口啊~
領餐的時候服務生也有提醒我們要趁熱吃
因為它會慢慢塌陷啊
舒芙蕾吐舌頭了
先來嘗嘗看原味的味道如何
挖開舒芙蕾，可以看到裡面的質地非常綿密、鬆軟
吃起來軟綿綿的~ 每一口都能感受到那股軟嫩在舌尖舞動著
上面的砂糖顆粒也使得軟嫩的口感更加不同
接下來要淋上莓果醬啦~
莓果醬裡面還看的吃的到莓果顆粒
不過好像一開始加太多了? 覺得最後舒芙蕾變得有些濕軟
莓果醬的味道甜甜、微酸，但還是覺得有些太甜膩
比起來我還是比較喜歡原味的舒芙蕾啊~
雖然知道很多人都推薦卡啡那的咖啡
不過就是很容易被水果茶類的飲料給吸引過去
於是就點了一杯凡爾賽玫瑰蜜桃茶
裡面放了一大包的茶包~
喝起來蜜桃味道較重、玫瑰的味道較不明顯
不過在這種大熱天喝起來卻是清爽不膩
喝完還很想問...不曉得這茶包有沒有賣 XDD
厚紙板的杯墊，簡單卻很有質感
感覺卡啡那是一個可以久待看書
或者拿著筆電在那邊寫食記的好地方
((朋友: 你應該只會顧著吃東西而忘記寫食記吧))
感覺炎熱的下午躲進這樣的咖啡館、來上一杯咖啡或飲品
不只暑氣全消，舒適的用餐環境也會讓人感到滿足幸福
也許還會一秒變歐洲文青，喝一口咖啡
之後就開始對著窗外講幾句英文、法文的至理名言這樣((這個人好像有點奇怪
店家資訊---Caffaina Coffee Gallery
店址: 高雄市鼓山區美術東二路3號
電話: (07)552-0031
店家網站: 點我
FB: 點我
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